Tərkibi:
Un- 250 q.
Yumurta- 2 ədəd
Şəkər tozu- 160 q.
"Best Cow" kərə yağı- 200 q
Qabartma tozu- 1 c. q.
Soda - 1/4 c. q.
Vanil -1 c. q.
Kəsmik- 200 q
Armud- 3 ədəd
Qara gavali- 8-10 ədəd
Hazırlanması:
Yumşaldılmış yağı şəkər tozu ilə yaxşıca çalın.
Üzərinə kəsmik əlavə edin və yenidən qarışdırın.
Sonra isə yumurtaları bir-bir əlavə edin və hər yumurtanı əlavə etdikdən sonra da qarışdırın.
İndi isə, qabartma tozu ilə vanili, sodani və unu əlavə edərək yumşaq xəmir yoğurun.
Daha sonra isə, 24 x 28 diametrli yağlanmış soba qabina 1 x. q. şəkər tozu səpirik.
Armudların qabığını soyun. İki yerə bölün və hər birini nazik dilimlərə bölün.
Gavali yuyulur dilimlənir. Şəkildəki kimi bölsəniz, daha gözəl olar.
Daha sonra isə, hazırladığımız xəmiri yağlanmış qaba meyvənin üzərinə əlavə olunur.
Piroqu 180 dərəcə qızdırılmış sobada 45-50 dəqiqə ərzində bişirin.
Piroqu öz qabinda soyudun, və sonra cevirin bir başqa qaba.
Və kəsmikli meyvəli piroqumuz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)