Tərkibi:
2 ədəd yumurta
50 q. "Best Cow" kərə yağı
100 q. şəkər tozu
150 q. un
2 c. q. qabartma tozu
Krem ücün:
100 ml. qaymaq 33%-35% li.
2 ədəd yumurta
1 c. q. vanilin
50 q. şəkər tozu
100 q. badam
7 -8 ədəd əncir
Hazırlanması:
İlk olaraq xəmir hazirlanir:
Şəkər tozu və yağı mikserlə çalırıq.
Sonra yumurta həmin qarışıma əlavə edilir və mikserlə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
Sonra qabartma tozu ilə unu əlavə edərək yumşaq xəmir yoğurun.
Piroqu bişirəcəyiniz qabi yağlayin, unlayin, xəmiri qoyun və əlinizlə həmin qaba yayın. (Qabin diametri 29 sm-dir).
Badam blenderdə üyüdülür.
Kremi hazırlamaq üçün qaymaq mikserlə yaxşı-yaxşı çalınır.
Üzərinə şəkər tozu və vanilin əlavə olunur.
Sonra yumurta əlavə edin və mikserlə yaxşi qarışdırın.
Sonra üzərinə üyüdülmüş badam əlavə olunur.
Və yenə mikserlə yaxşı-yaxşı çalınır.
Piroqu bişirəcəyiniz qabi yağlayın, unlayın və xəmiri qoyun, əlinizlə onu həmin qaba yayın.
Sonra isə çalinmiş qaymaği meyvənin üzərinə əlavə edirik.
Və piroqumuz 1800C-də 35-40 dəqiqəyə bişir.
Piroq tam soyuduqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.
Və piroqumuz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)