Qadin.NET / Əncirli piroq (foto resept)

Əncirli piroq (foto resept)

 

Tərkibi:

2 ədəd yumurta

 50 q. "Best Cow" kərə yağı

100 q. şəkər tozu

150 q. un

2 c. q. qabartma tozu

Krem ücün:

100 ml. qaymaq 33%-35% li.

2 ədəd yumurta

1 c. q. vanilin

50 q. şəkər tozu

100 q. badam

7 -8  ədəd əncir

Hazırlanması:

Əncir yuyulur, dilimlənir. 

İlk olaraq xəmir hazirlanir:

Şəkər tozu və yağı mikserlə çalırıq.

Sonra yumurta həmin qarışıma əlavə edilir və mikserlə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.

   

Sonra qabartma tozu ilə unu əlavə edərək yumşaq xəmir yoğurun. 

 

Piroqu bişirəcəyiniz qabi yağlayin, unlayin, xəmiri qoyun və əlinizlə həmin qaba yayın. (Qabin diametri 29 sm-dir).

  

Badam blenderdə üyüdülür.

 

Kremi hazırlamaq üçün qaymaq mikserlə yaxşı-yaxşı çalınır.

Üzərinə şəkər tozu və vanilin əlavə olunur.

  

Sonra yumurta əlavə edin və mikserlə yaxşi qarışdırın.

Sonra üzərinə üyüdülmüş badam əlavə olunur.

Və yenə mikserlə yaxşı-yaxşı çalınır.

Piroqu bişirəcəyiniz qabi yağlayın, unlayın və xəmiri qoyun, əlinizlə onu həmin qaba yayın.

Sonra xəmirin üzərinə ənciri düzün.

 

Sonra isə çalinmiş qaymaği meyvənin üzərinə əlavə edirik.

Və piroqumuz 1800C-də 35-40 dəqiqəyə bişir.

Piroq tam soyuduqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.

  Əncirli piroq (foto resept)

Və piroqumuz hazırdır.

 

Nuş olsun! nyam

(Tərcümə edilib)

4 sentyabr 2015
GO BACK