Qadin.NET / Pryaniklər(foto resept)

Pryaniklər(foto resept)

Pryaniklər(foto resept)


Tərkibi:

100 qr xama

 

2 x.q. günəbaxan yağı
1,5 x.q. xəmir qabardıcı
125 qr kəsmik
125 qr kefir və ya qatıq
250 qr şəkər
1 x.q. vanil şəkəri
500 qr un
2 ədəd yumruta
250 qr pudra şəkəri


Hazırlanması:

Günəbaxan yağı,xəmirqabardıcı,xama,kefir,şəkər,kəsmik,vanil şəkəri və 2 yumurta sarısı dərin bir qabda qaşıqla qarışdırılır.10 dəqiqə dincəlməyə qoyulur.

 

Pryaniklər(foto resept)


Sonra un əlavə edilib xəmir yoğrulur və 20 dəqiqə dincə qoyulur.

 

Pryaniklər(foto resept)


Hazır xəmir təxminən 1,5 sm qalınlığında yayılır və ondan balaca dairələr kəsilir.

 

Pryaniklər(foto resept)


Duxovka listi hazırlanır,kəsilmiş xəmir yumruları bir-birinə yaxın olmayacaq şəkildə düzülür.180 dərəcə istilikdə 15 dəqiqə bişirilir.

 

Pryaniklər(foto resept)


2 yumurta ağı köpüklənənə qədər çırpılır,ona tədricən 250 qr pudra şəkəri əlavə olunur.

 

Pryaniklər(foto resept)


Bu qarışıqdan isti pryaniklərə fırça ilə çəkilir.

 

Pryaniklər(foto resept)


Nuş olsun! smile

Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub

25 avqust 2009
GO BACK