Tərkibi:
3 və ya 4 ədəd yumurta
1 st.şəkər
200 qr.xama
0,5 st.qoz
1/2 st. bal
2 st. un, xəmir qabardıcı
1/2 alma
1 st.şəkər
200 qr.xama
0,5 st.qoz
1/2 st. bal
2 st. un, xəmir qabardıcı
1/2 alma
Hazırlanması:
Yumurtalar şəkərlə çalınır,üzərinə xama əlavə edilir.
Bal əlavə edilir.
Sonra un və qabardıcı əlavə edilir.
Qozlar üzərinə səpilir.
Alınan kütləni səliqə ilə duxovka listinə qoyulur,üzərinə alma dilimləri qoyulur və qaralmasınlar deyə azca üzərlərinə limon sıxılır.
Əvvəlcədən isidilmiş duxovkaya qoyulur 180 dərəcədə 40-50 dəqiqə bişirilir.
Nuş olsun! 