Tərkibi:
5 ədəd yumurta
200 q şəkər tozu
200 q "Wellington" kərə yağı
50 ml süd
2 ç.q. soda
250 q un
500 q konservləşdirilmiş şaftalı
Üzəri üçün
400 q xama
100 q şəkər tozu
Hazırlanması:
Yumurta və şəkər tozu mikserlə çalınır.
Daha sonra növbə ilə yağ, süd, soda və un əlavə edilib qarışdırılır.
Qarışığı tavaya töküb üstünə xırda doğranmış şaftalıları düzürük.
Ayrıca qabda xama ilə şəkər tozunu qarışdırırıq.
Bu qarışığı şaftalıların üzərinə çəkirik.
Piroqumuz hazırdır.
Nuş olsun!