Tərkibi:
Xəmir üçün:
2 ədəd yumurta
2 st. un
1 armudu st "Zeytun Bağları" zeytun yağı
1/3 st su
Duz
İçlik üçün:
4-5 ədəd alma
2 x.q şəkər tozu
2 x.q suxarı
Vanil
Hazırlanması:
Un, yumurta, yağ, su və duz ilə xəmir yoğrulur və 10-15 dəq. kənarda gözlədilir.
Almalar soyulur və dilimlənir.
Suxarı, şəkər tozu və vanil ayrı bir qabda qarışdırılır.
Kənarda gözlədilən xəmir 2 eyni hissəyə bölünür və yayılır.
Yaydığımız xəmirə alma dilimlərini düzüb, kənarda qarışdırdığımız suxarı, şəkər tozu və vanil qarışığını səpib rulet şəklində bükürük.
Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 C bişiririk.
Nuş olsun!