Tərkibi:
150 q "Wellington" kərə yağı
100 q şəkər tozu
35 q kakao
200 q un
2 ədəd yumurta sarısı
1 paket vanil
1 çimdik duz
Krem üçün:
1 litr süd
3 xörək qaşığı un
3 xörək qaşığı nişasta
200 q şəkər tozu
1 paket vanel
200 q qaymaq
Üzəri üçün:
Konservləşdirilmiş şaftalı
Hazırlanması:
Xəmir üçün lazım olan bütün ərzaqları qarışdırıb xəmir yoğururuq. Sonra xəmiri yağlanmış tavaya əlinizin köməyi ilə şəkildəki kimi yayırıq.
Xəmirin üzərini çəngəllə deşirik.
Sonra 170 dərəcədə bişiririk.
Kremini hazırlamaq üçün qaymaqdan başqa bütün ərzaqları qarışdırıb bişiririk, soyuduqdan sonra qaymağı qatıb qarışdırırıq. Sonra soyumuş piroqun üzərinə əlavə edirik.
Şaftalıları kremin üstündən düzürük.
Şaftalılı piroqumuz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)