Tərkibi:
500 qr hazır yuxa
500 qr alma
50 qr badam
100 qr şəkər tozu
1 xörək qaşığı "Wellington" kərə yağı
1 çay qaşığı darçın
Hazırlanması:
Almalar soyulur və kub şəklində doğranır.
Badamlar doğranır və ya blendrdən keçirilir.
Almaları kərə yağında 5-7 dəqiqə saxlayırıq.
Üzərinə şəkər əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq.
Daha sonra darçın əlavə edirik.
Daha sonra badam əlavə edib yaxşıca qarışdırır və qaynadırıq.
Yuxanın içərisinə hazırladığımız içliyi töküb rulet şəklində bükürük.
Listə yağlı kağız sərib ruleti listə qoyuruq. 180 dərəcədə 30-35 dəqiqə bişiririk.
