Qadin.NET / Kakaolu türk paxlavası (foto resept)

Kakaolu türk paxlavası (foto resept)

Tərkibi:

2 yumurta

1 armudu st. zeytun yağı

1 armudu st. qatıq

Qabartma tozu

2.5-3 st.un (aparana qədər)

1 çimdik duz

2 x.q.kakao

İçi üçün:

qoz, badam, fındıq ləpəsi

Şəkər tozu

Vanil

Hil

Üzərinə:

Əridilmiş kərə yağı 1.5 st

1 yumurta

Yaşıl kokos

Şərbəti üçün:

1.5 st.şəkər tozu

1 st.su

yarım limon

Hazırlanması:

Ərzaqlar qarışdırılıb xəmir yoğurulur, acıması üçün yarım saat saxlanılır.


Sonra hazır xəmir 10-12 kündəyə bölünür. Hər kündə yayılaraq arasına 2 xörək qaşığı içlik tökülür, rulet kimi bükülür və şəkildəki qaydada tavaya yığılır.




Sonra kvadrat formasında kəsilib, üzərinə yumurta  sürtülür,yağ əridib üzərinə tökülür və 180 dərəcə isidilmiş sobada bişirilir.


Şərbət qaynadılır. Paxlava bişdikdən sonra şərbət paxlavanın üzərinə tökülür və gözəl görünüş vermək üçün üzərinə yaşıl kokos tökülür.

Kakaolu türk paxlavamız hazırdır.

 Nuş olsun!

15 mart 2019
GO BACK