Tərkibi:
Yağ 150 qr
Yumurta 4 ədəd
Şəkər 2 st
Un 3 st
1 ç.q soda ,sodanı sirkədə söndürmək lazımdır
1 st kişmiş
1 limon
Vanil
Şəkər pudrası
Hazırlanması:
Əvvəlcə yumurta sarısını,yağı,1 st. şəkəri,unu,soda və vanili qarışdırırıq.Alınan kütləni soyuducuya qoyuruq.
Kişmişi və limonu maşından keçirdib,üzərinə 1 st. şəkər tozu töküb qarışdırırıq.Alınan içliyi soyuducuya qoyaq.
Yumurtanın ağını beze olanədək çalırıq.Alınan məhlulu soyuducuya qoyuruq.
15 dəqiqədən sonra soyuducudan əvvəlcə xəmiri çıxardırıq,formaya yayırıq.
Üzərinə kişmişli içliyimizi yayırıq.
Lap sonda bezeni yayaq.İstəyə görə bezeyə ləpə də vurula bilər.
150 dərəcədə, 1 ərzində saat bişirilir.Süfrəyə verərkən doğrayıb ,üzərinə şəkər pudrası səpirik.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)