Qadin.NET / Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)

Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)

Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)

Tərkibi:

Xəmir üçün:

200qr yağ (marqarin)

2 st. un

¾ st. şəkər tozu

0.5 ç.q. soda

"Azərduz" yodlu narın xörək duzu

İçlik üçün:

400 qr. kəsmik

2 ədəd yumurta

¾ st şəkər tozu

Kişmiş

"Azərduz" yodlu narın xörək duzu

Hazırlanması:

Yağı sürtkəcdən keçiririk.

 Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)

Un , şəkər tozu, soda və bir azca duz əlavə edib əl ilə yoğururuq.

Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)
Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)
Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)
Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)

Ayrı qabda  yumurtanı, kəsmiyi, şəkər tozunu ,kişmişi və azca duzu yaxşıca çalırıq.

Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)
Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)

Xəmiri tavaya yayırıq və içliyi üstünə əlavə edirik.

200-220 dərəcədə əvvəlcədən isidilmiş sobada 10-15 dəqiqə bişiririk.

Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)
Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)
Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)
Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)

Üzərinə şəkər pudrası səpir və kişmiş düzürük.

Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)
Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)
Kəsmikli-kişmişli piroq (foto resept)

Nuş olsun!!!

4 aprel 2013
GO BACK