Kivili piroq (foto resept)

Tərkibi:

130 qr  "Wellington" kərə yağı

100 qr şəkər tozu

2 ədəd yumurta

1 armudu st süd

1ç/q nişasta

0,5 ç/q soda

170 qr un 

3-4 ədəd kivi

120 qr şəkər tozu

50 qr yağ 

Hazırlanması:

Yumuşaq yağ doğranıb, şəkər tozu ilə çalınır.

Yumurta əlavə edilib çalınır.

 Süd əlavə edilib çalınır.

İstifadə edəcəyimiz formaya yağ əlavə edilib, zəif od üzərində əriyənə qədər gözləyirik. 

Şəkər tozun əlavə edib, taxta qaşıqla qarışdırırıq və şəkər tozu tam formaya yayılan kimi odun üzərindən götürürük (0,5-1 dəqiqə) .

Kiviləri hərtərəfli formaya düzürük.

Hazır xəmiri kivinin üzərinə hərtərəfli yayırıq.

180-200 dərəcədə, 40-50 dəqiqədə hazır olana qədər bişiririk.

Hazır piroqu sobadan çıxardan kimi, istədiyiniz formaya tərs çeviririk.

Kivili piroqumuz hazırdır.

Nuş olsun!

                 (tərcümə edilib)