Tərkibi:
2 yemək qaşığı soyq kərə yağı, yaxud da marqarin
4 yemək qaşığı şəkər tozu
4 yemək qaşığı un
½ stəkan badam əzməsi
12 stəkan meyvə
Hazırlanması:
Kərə yağını doğrayıb bir kasaya alın.
Üzərinə un, badam tozu və şəkər tozunu əlavə edin.
Barmaq ucuyla qarışdırın.
Top- top xəmir əldə edəcəksiniz.
Diqqət edin yoğurmaq olmaz.
Kələbçəli bir qəlibin dibinə meyvələri doldurun.
Üzərinə də hazırladığınız qarışımı yayın.
Daha sonra əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırdığınız sobada üzəri qızarana qədər bişirin, Sobadan çıxartdıqdan sonra soyumağa buraxın.
Arzuya görə dondurma və qaymaq ilə birlikdə servis edə bilərsiniz.
Nuş olsun!