Tərkibi:
2 stəkan süd
10 qram quru maya
170 qram şəkər tozu
100 qram kərə yağı
800 qrama qədər un
600 qram kəsmik
1 ədəd yumurta
Üzüm
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
Su
Hazırlanması:
Südü qızdırırıq, maya, 1 x.q şəkər tozu və bir çimdik duz əlavə edirik.
Yaxşıca qarışdırırıq, üstünü örtüb isti yerə qoyuruq ki, mayalansın. Üzümü yuyuruq, ilıq suya qoyub bir kənarda saxlayırıq.
Kəsmiyi şəkər tozuyla birgə qaba töküb qarışdırırıq.
Yumurta əlavə edib qarışdırırıq.
İçlik hazırdır.
İndi xəmirimizə qayıdırıq.
Kərə yağını əridirik.
Yağı bir az soyudub xəmirə əlavə edirik.
Apardığı qədər un əlavə edib yumşaq, ələ yapışmayan bir xəmir yoğururuq.
Xəmirin üstünü örtub yenidən isti yerə qoyuruq.
Xəmir gələndən sonra bir neçə yerə böluruk və bir-bir yayırıq.
İçliyi hamar şəkildə xəmirə çəkirik. Kişmişin suyunu süzüb xəmirin üstünə düzürük. Xəmiri uzununa şəkildə gördüyünüz kimi kəsirik.
Hər ruleti iki yerə bölürük.
Yağlanmış tavaya qoyuruq.
200 dərəcədə qızdırılmış sobada hazır olana kimi bişiririk.
Kremli qurabiyəmiz hazırdır
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Hərbçilərimiz təlim kursu keçəcəklər
2013-cü ilin gündəlik və mərasim geyimləri
İnanılmaz və qəribə dostluqlar
Qadin.Netlə bağlı ən xoş xatirələrimiz (Son)
Fərqli manikür nümunələri
Günün qoroskopu: Münaqişə etməyin!
Keti Perri hamiləliyini bu cür təsdiqlədi-VİDEO
Ermənilər hərbçimizi vurdular
Zaman və sevgi...
Azərbaycanda toylara icazə verilməsi ilə bağlı Hikmət Hacıyevdən AÇIQLAMA
Çində tibbi maska çatışmazlığına görə yeni çarəyə tapdı
Azərbaycan FHN-in təyyarəsinin Nepala uçuşu məsələsi həll edilir
Ermənilərin əsir götürdüyü Bayramla bağlı atasından AÇIQLAMA - VİDEO
Məşhur aktrisa ana olduğunu hər kəsdən gizlətdi
Qadın ana olandan sonra niyə aqressivləşir?
Kişilər nəyə görə qadınlardan hündürdülər?
Azan çiçəyi
Keyt Middltonun svarovski ilə bəzədilən geyimi - FOTO
AzTV Şuşada yayımlanmağa başladı - VİDEO
Çexiyada üç yerə bölünən UNO lentə aldılar – VİDEO
Burning Man festivalında qeyri-adi stillər
Fahriye Evcen baldızı ilə mübahisəsindən DANIŞDI
Bu qadın "Kainatın Gülüşü" tituluna layiq görüldü-FOTO
Britni Spirsdən arıqlamaq üçün məsləhət.
Təhsil qız üçün vacibdir yoxsa oğlan üçün?
Nurgül Yeşilçay ərə gedir-FOTO
Emin Ağalarov “Jara-2020”nin taleyinə aydınlıq gətirdi
Bakıda təhlükə: özünüzü qoruyun!
La Liqada ölüm-dirim mübarizəsi: "Kral" pusquda
Ağdərənin işğalından 26 il ötür
Azərbaycanda bir rayonda səkkiz müəllim koronavirusa yoluxdu - RƏSMİ
ŞOK: Yadplanetlilərin bazası Bakıda yerləşir? – NASA-nın UNO faktları
ABŞ-da 91 yaşlı qadın gözəllik kraliçası seçildi(FOTO)
Valideyinlərə SOS - Uşaqlar necə "zəhərlənir"?
Qadin.Netlilərin maraq dünyası (4-cü hissə)
Deniz Akkaya bu dəfə "qəssab" oldu-FOTO
"Zərif" piroqu (foto resept)
Peşə seçərkən diqqətli olun
Göyərti qutabı (foto-resept)
Pendirli-göbələkli kotletlər (foto resept)
Tapın görək?!
Pensiyaçılara Bakı 2015 müjdəsi
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-4 Sentyabr
HAVA necə olacaq?-28 Sentyabr
Bakıda mənşəyi bilinməyən 335 kiloqram ət aşkar edildi
I Pinco Pallino- dan uşaq geyimləri
Qarpızın fərqli təqdimatı
Etiket qaydaları
Güclü külək Bakıda tufan qopardı
“Çukur”da yeni aktyor
- ŞƏRHLƏR