Bu şirniyyat türk mətbəxinə aiddir. Xəmiri ekler pirojnasına bənzəyir, amma biz az fərqlidir, həm də ekler pirojnasını edəndə çox vaxt aldığımız şpris torbaları dözümlü olmur. Bunu hazırlamaq isə çox rahatdır və dadı da əla olur.
Xəmiri üçün:
1,5 st su
125 qram "Wellington" kərə yağı
4 ədəd yumurta
1,5 st un
Bir çimdik duz
Kremi üçün:
50 qram "Wellington" kərə yağı
200 qram qatılaşdırılmış süd
Üzəri üçün:
0,5 st üyüdülmüş qoz
Şokolad
Hazırlanması:
Əvvəlcə qazana duz, su və yağı töküb qaynadırıq. Sonra üzərinə unu ələyərək qazın üstündə qarışdırırıq ki, düyünlər əmələ gəlməsin.
Qırağa götürüb bir az da qarışdıraraq ilıq formaya salırıq. Xəmir ilıq olduqdan sonra yumurtaları bir-bir əlavə edib qarışdırırıq.
Əllərimizi duru yağla yağlayıb, qoz boyda kündə edib, elə ovcumuzun içində ortasından barmaqla deşik açırıq və fırladıb o biri tərəfini də yenidən deşib halqa formasına salırıq.
Bütün xəmiri eyni formada edirik və listə yığırıq, amma fikir vermək lazımdır ki, xəmir çox şişəcək və bir birinə yapışmasın. 200-250 dərəcədə bişməyə qoyuruq.
Bişən zaman kürəciklərin üzəri çəhrayı rəng olana kimi sobanın ağzını açmırıq. Bişib soyuduqdan sonra kremi şprislə kürəciklərin ortasına doldururuq.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Girov Dilqəm Əsgərovun taleyi Rusiya XİN-in diqqət mərkəzindədir
Facebook-da alver etmək olacaq
Xamalı keks(foto resept)
Hikmətli sözlər
Qadınlar üçün sərt qadağa
Sulu qara hazır olun
Murad Boz azərbaycanlı iş adamının toyuna gəldi-VİDEO
İtburnu: dərdlərə dərman, ətirli və faydalı
Azərbaycanda 9 gün dərs olmayacaq
Prezident İlham Əliyev bolqarıstanlı həmkarına başsağlığı verdi
Aynur Aydın hər kəsi HEYRƏTLƏNDİRDİ-FOTO
Məşhur aktyor görünüşü ilə pərəstişkarlarını təəccübləndirdi
VİRUS TƏHLÜKƏSİ: Azərbaycanlıların olduğu bina mühasirəyə alındı - Bütün əlaqələr kəsildi (VİDEO)
Meray Keri illər sonra incə belini nümayiş etdirdi-FOTO
Vətəndaşların nəzərinə !
Nə müsəlmandır, nə də xaçpərəst
Hava necə olacaq?
Kahı maskası
Mehriban Əliyeva iki şəhid ailəsinə yeni ev tikilməsi ilə bağlı göstəriş verdi - FOTO
Qadınların aldadılma psixologiyası
Hava haqqında
Aya Sofyaya imam və müəzzin təyinatı olub
Balla gözəlləşin
“5 il ərzində, bəlkə də tez bütün kənd yolları qurulacaq”
Həyatdan nə öyrəndim? - Can Dündar
Ağ dərili model özünü qraltdı - FOTO
Merve yenə İMİCİNİ DƏYİŞDİ-FOTO
2020-ci ildə hansı bürcün nümayəndələri varlanacaq?
Hava xəbərdarlığı
Türkiyədə separatçı kürdlərə qarşı aaksiyalar başladı
Qonaq gələnlərə biz Müstəqil Azərbaycanı göstərməliyik
PP vitamini çatışmazlığı nədir?
"WhatsApp" istifadəçiləri belə aldadılıb
Ərdoğanın yaşlı qadınla söhbəti rekord qırdı - VİDEO
Jurnalistlərin işini əlindən alacaq yeni robot
İçi doldurulmuş durnabalığı (foto resept)
Məşhur seriala yeni aktyor gəlir-FOTO
Stiven Spilberqin qızı Həbs Olundu-SƏBƏB
Müdrik insanların qəribə tərəfləri
Yaşıl tərəvəzlər hansı xəstəlik riskini azaldır?
Siqaret çəkənlər bunu etsələr, peşman olacaqlar
İki məşhur müənni arasında qalmaqal böyüdü-FOTO
Pərvizə Türkiyədən təklif var
Ayaqlardakı yağları əridən hərəkətlər
Şahzadə Diananın naməlum şəkilləri üzə çıxıb
Dəbli donlar
Oruc tutmaq istəyən uşaqlarla bağlı tövsiyələr
Bu idarələrdə işləyənlərin maaşlarında 500 manatadək əlavə ediləcək – QƏRAR
Gədəbəyə dolu düşdü - VİDEO
Günün qoroskopu: yaxınlarınızın yardımlarından imtina etməyin
- ŞƏRHLƏR