Tərkibi:
Xəmir üçün:
200 q un
115 q soyuq "Wellington" kərə yağı
1/4 ç/q duz
Bir çimdik şəkər tozu
2 x/q soyuq su
Krem üçün:
3 böyük yumurtanın sarısı
60 q şəkər tozu
40 q un
250 ml süd
50 q "Wellington" kərə yağı
1 ç/q vanil essensiyası
40 q ağ şokolad
Üzəri üçün:
400 q çiyələk
1 paket zövqə görə jele (sadəsi olsa yaxşı olar)
Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmir üçün lazım olan ərzaqları qarışdırıb xəmir yoğurun. Xəmiri çox yoğurmayın ki, yağ əriməsin. Sonra onu qida sellofanına büküb 30-40 dəqiqəlik soyuducuya qoyun.
Sonra isə kremi hazırlayın. Yumurta sarıları ilə şəkər tozunu ağarana qədər çırpın. Üzərinə un əlavə edərək yenidən çırpın. Südü qaynadın. Qaynar südü yumurtalı qarışıma asta-asta qarışdıraraq əlavə edin. Sonra isə onu orta odlu qaza qoyun. Krem şəkildəki qatılığa gələnəcən çırpma teli ilə dayanmadan qarışdırın.
Xəmiri soyuducudan götürün. Piroqu bişirəcəyiniz qaba qoyun və əlinizlə onu həmin qaba yayın. Qabdan kənara çıxan xəmir hissələrini kəsərək ayırın.
Sonra isə xəmirin üzərinə folqa qoyun. Folqanın da üzərindən ya lobya, ya noxud, ya da düyü qoyun.
180 dərəcəli sobada 10 dəqiqə bişirin. Sonra sobadan götürün və üzərinə qoyduğunuz folqanı üzərindəki ilə birlikdə xəmirdən ayırın. Bundan sonra xəmiri yenidən sobaya qoyun və yenə 10 dəqiqə bişirin. Sonra isə sobadan çıxardın və qoyun soyusun.
Çiyələkləri şəkildəki kimi 4 hissəyə ayırın.
Xəmirin üzərinə kremi bərabər olmaqla yayın.
Sonra isə çiyələkləri piroqun üzərinə düzüb jele əlavə edin. Piroq süfrəyə verilməzdən bir neçə saat əvvəl soyuducuda qalsa, daha yaxşı olar.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Təhsil Nazirliyindən yeni tədris ilinin başlaması ilə bağlı AÇIQLAMA
Qazaxıstan yeddi ölkə ilə uçuşları bərpa edir
Ziyafət ayaqqabıları
Hava xəbərdarlığı
Hər gün...
Pendir və kələmli qızardılmış lavaş (foto resept)
“Moody's” iqtisadiyyatı çətin vəziyyətə düşən ölkələrin adlarını açıqlayıb
Latviyaya səyahət
Messinin yoldaşından milyon “like”lıq paylaşım - FOTO
Kiçik döşlərə əlvida
Eminin geyimi diqqət çəkdi-FOTO
1950-ci ildən günümüzə qədər makiyajın dəyişimi
FHN-in xilasediciləri Xaçmazda şoka düşdülər
Birləşmiş Millətlərə əsərlər
Can Yamanla Demet münasibətlərini gizlədə bilmədilər-FOTO
Azərbaycan cəmiyyəti bunu qəbul edə bilməz
İldırım 47 nəfəri vurdu
Çempionlar Liqasında bu həftə rekord üstə rekord qırıldı
Kişilər əsəbləşəndə kimə çevrilir?
Ər-arvad dalaşıb 177 minlik cekpot uddular- FOTO
Puluna qənaət etmək istəyənlərin nəzərinə
Koronavirusu ilk dəfə aşkarlayan həkim hər şeyi açıqladı və yoxa çıxdı
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-16 noyabr
Flora Kərimovadan Aygünə sərt cavab: "Dünənki cücə..."
"iPhone 5" köhnəlmiş qurğular siyahısında
Zukerberq Britaniya parlamentinin dəvətini qəbul etmədi
HAVA necə olacaq?- 11 fevral
Soba kətəsi (foto resept)
Yasemin Özilhan gözəllik sirrini paylaşdı
Heydi Klum hər kəsi təəccübləndirdi-FOTO
Rusiyanı "Eurovision 2019"-da Sergey Lazarev təmsil edəcək!
Fitness testi
Azərbaycan Premyer Liqasının açılışında əsgər salamı
Jurnalistin ölümünə prezidentdən reaksiya
Hadisə sinəsini böyüdüb? - FOTO
“Şellak” manikürü dəri xərçəngi əmələ gətirir –XƏBƏRDARLIQ
Melanya Trampın XÜSUSİ PROQRAMI - Fəaliyyətə başladı
İlham Əliyev və xanımı Mehriban Əliyeva Heydər məscidinin inşası və "Bakı Ağ Şəhər"in yeni ofis binası ilə tanış olublar
Burrito (foto resept)
Azərbaycanın bəzi ərazilərində yağış yağacaq
Qız boyunun uzunluğu ilə diqqət çəkdi-FOTO
Qalaktikaların xəritəsi çəkildi
Uşaqlara MANNA və DÜYÜ sıyığı
Gözünüzü gözlüklərdən qoruyun: son hədd əməliyyatdır
NATO Rusiyaya qarşı birləşir
Boksçularımız 17 medal qazandılar
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-82
Məşhurlar makiyajsız necə görünür?
Qaranlıq su pəriləri
Nəmli və canlı dərinin təbii sirri
- ŞƏRHLƏR