Tərkibi:
2 stəkan süd
10 qram quru maya
170 qram şəkər tozu
100 qram kərə yağı
800 qrama qədər un
600 qram kəsmik
1 ədəd yumurta
Üzüm
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
Su
Hazırlanması:
Südü qızdırırıq, maya, 1 x.q şəkər tozu və bir çimdik duz əlavə edirik.
Yaxşıca qarışdırırıq, üstünü örtüb isti yerə qoyuruq ki, mayalansın. Üzümü yuyuruq, ilıq suya qoyub bir kənarda saxlayırıq.
Kəsmiyi şəkər tozuyla birgə qaba töküb qarışdırırıq.
Yumurta əlavə edib qarışdırırıq.
İçlik hazırdır.
İndi xəmirimizə qayıdırıq.
Kərə yağını əridirik.
Yağı bir az soyudub xəmirə əlavə edirik.
Apardığı qədər un əlavə edib yumşaq, ələ yapışmayan bir xəmir yoğururuq.
Xəmirin üstünü örtub yenidən isti yerə qoyuruq.
Xəmir gələndən sonra bir neçə yerə böluruk və bir-bir yayırıq.
İçliyi hamar şəkildə xəmirə çəkirik. Kişmişin suyunu süzüb xəmirin üstünə düzürük. Xəmiri uzununa şəkildə gördüyünüz kimi kəsirik.
Hər ruleti iki yerə bölürük.
Yağlanmış tavaya qoyuruq.
200 dərəcədə qızdırılmış sobada hazır olana kimi bişiririk.
Kremli qurabiyəmiz hazırdır
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Kasıblar milyonçu olacaqlar
Övladlarınızla əyləncəli oyunlar
Prezident gizli saxladığı xanımı ilə ilk dəfə - FOTO
Şəxsiyyət vəsiqələrində YENİLİKLƏR gözlənilir
Novruz adətləri
HAVA necə olacaq?- 7fevral
Bakının 4 rayonu susuz qalacaq
İntihar - sonun başlanğıçı
2016-cı ilin rəngləri
Cavidin "İblis" pyesi İstanbulda
Kayli Cenner artıq milyarder deyil
Əmir Xan filmləri
Trendi özünüz yaradın
WhatsApp-dan əla yenilik
Dəbli ayaqqabı modelləri
Paşinyan Ermənistanın sərhədlərini Rusiya sərhədçilərinin qoruduğunu etiraf etdi
Azərbaycanda vətəndaşlar ev telefon nömrələrini istədiyi ünvana apara biləcəklər
Günün ulduz falı
Dollar düşdü
L.O.V.E In ObJeCtIvEs (Non Professional!)
Sarkisyan Qarabağda itirdikləri torpaqdan danışdı
Günün qoroskopu: çətin işin qeyri-standart həllinə başlamaq olar
Bakının buludlara çatan minarələri (FOTO)
13 qadını qətlə yetirən manyak koronavirusdan öldü
Çində 600 milyon nəfər internetdədir
"iPhone 6"-da qüsur aşkarlandı
Bu il əhya gecələri nə vaxta düşür?
Məşhur serialın yayımı dayandırıldı-SƏBƏB
Mayonez maskası
Daha çox hansı yaşda xoşbəxt oluruq?
Peyvənd problemi
Yevlax-Xankəndi dəmir yolunun bir hissəsinin yenidən qurulmasına başlanıldı
Məşhur "Cirque Du Soir" Bakıda
Darçınlı südün möcüzəsi
Ölkəsi üçün qaradərili Barbi hazırladı
Axı mən niyə belə ola bilmədim?
Ev bitkilərinə qulluqda yol verilən səhvlər
Alman dili 2-ci dərs
Adriana ABŞ vətəndaşı oldu
Bir çox kişilərin gizli qorxuları
Selena Gomez İlk Dəfə Xəstəliyindən Danışdı
Salma Hayek ailəsindən danışdı-FOTO
Mehmet Ali Erbil səhhətindən danışdı
HAVA necə olacaq?-8 yanvar
"Disney" 4,7 milyard ziyana uğrayıb
Hörüklü-muncuqlu qolbağı
Mart gəldi, dərd gəldi?
Ronaldodan yeni rekord
Cənnət alması mürəbbəsi (foto resept)
Seren Serengil əlil arabasında oturur-SƏBƏB
- ŞƏRHLƏR