Tərkibi:
2 stəkan süd
10 qram quru maya
170 qram şəkər tozu
100 qram kərə yağı
800 qrama qədər un
600 qram kəsmik
1 ədəd yumurta
Üzüm
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
Su
Hazırlanması:
Südü qızdırırıq, maya, 1 x.q şəkər tozu və bir çimdik duz əlavə edirik.
Yaxşıca qarışdırırıq, üstünü örtüb isti yerə qoyuruq ki, mayalansın. Üzümü yuyuruq, ilıq suya qoyub bir kənarda saxlayırıq.
Kəsmiyi şəkər tozuyla birgə qaba töküb qarışdırırıq.
Yumurta əlavə edib qarışdırırıq.
İçlik hazırdır.
İndi xəmirimizə qayıdırıq.
Kərə yağını əridirik.
Yağı bir az soyudub xəmirə əlavə edirik.
Apardığı qədər un əlavə edib yumşaq, ələ yapışmayan bir xəmir yoğururuq.
Xəmirin üstünü örtub yenidən isti yerə qoyuruq.
Xəmir gələndən sonra bir neçə yerə böluruk və bir-bir yayırıq.
İçliyi hamar şəkildə xəmirə çəkirik. Kişmişin suyunu süzüb xəmirin üstünə düzürük. Xəmiri uzununa şəkildə gördüyünüz kimi kəsirik.
Hər ruleti iki yerə bölürük.
Yağlanmış tavaya qoyuruq.
200 dərəcədə qızdırılmış sobada hazır olana kimi bişiririk.
Kremli qurabiyəmiz hazırdır
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
İlk dəfə 3 yaşlı qızı ilə görüntüləndi - FOTO
Avropa Şurası Azərbaycandan imtina etdi
Smartfonun batareyası çox qızırsa, nələrə fikir vermək lazımdır?
Bələdiyyə sədri timsahla evləndi
Günün qoroskopu: münasibətlərdə sərvaxt olun
Titanik gəmisi ilə bağlı QADAДћA
Hava dəyişəcək
Yeni dərs ilində uşaqlarınızı onurğa əyriliklərindən necə qorumalı?
"WhatsApp"da yenilik: Səsiniz yazıya çevriləcək
Zəlzələ və vulkanlar
Bakıda möhtəşəm yolka quruldu
Rusiyada həbsxanalarda cəzaçəkmə qaydaları dəyişdirilib
Pomidor və yaşıl bibər möcüzəsi
Tez məğlub olmağın səbəbləri
Xarab lampaları necə istifadə etməli?
Rusiya XİN Azərbaycan və Türkiyənin birgə hərbi təlimlərinə münasibət bildirib
Şokoladlı pryanik (foto-resept)
Azərbaycandan 3 mindən çox tələbə xaricdə təhsil almaq hüququ qazandı
Xidmətçilər kraliçanın iqamətgahını tərk etdi
Xaricdə iş elanları nə qədər etibarlıdır?
Müasir avadanlıqlar həkimlərin yerini tuta bilərmi?
Demet Akalın İremle barışdı_FOTO
Ətli blinçik (foto resept)
Çempionlar Liqasında "Bavariya"nı cəzalandıran azərbaycanlı
DİQQƏT! Bu gün üç qəsəbəyə elektrik verilişində fasilələr olacaq
Buzdan yaradılmış şəhər
Ricət nədir?
Hava haqqında
Qara noqtələrə son
Kənan Doğulu BOŞANMA barədə AÇIQLAMA verdi
Bizi öldürən xasiyyətlərimiz
Artıq çəki ilə mübarizədə nəzərə almadığımız faktorlar
Beyrut partlayışının ən kiçik qurbanı üç yaşlı qızcığaz olub - FOTO
"Facebook" yalana qarşı mübarizəyə başlayır
В«FeysbukВ»un pilotsuz təyyarələrindən ucuz internet
İlham Əliyev və Mehriban Əliyeva Ədilə Namazovanın vəfatı ilə əlaqədar nekroloq imzalayıblar
Koronavirusa görə Moskva metrosu işləməyəcək? - Mer açıqladı
Mercedes CLA hələ sınanır
Britni Spirs rəqs zamanı ayağını sındırdı - VİDEO
Ərdoğanın yeni Bakı səfərinin vaxtı bilindi
Sumqayıtda qeyri-adi hadisə görüntüləndi - VİDEO
“Netflix” Beyons haqda film çəkir
İnanclar
Kişilər üçün idman tərzi
Azərbaycanda sevilən məşhur Şahrux Xan Bakıya gələcək
Türkiyə Kuboku: "Aslan" oyuna dönüş etdi, "Timsah"ı parçaladı
Yaz-yay geyimləri
Ev üsulu toyuq kolbasası (foto resept)
Günün qoroskopu: həllini tələb edən məsələlər çoxdur
“Facebook”un işində problemlər yaranıb
- ŞƏRHLƏR