Xəmirin tərkibi:
230 qr un
110 qr kərə yağı
1 ç.q qabartma tozu
1 ç.q kakao
2 x.q şəkər pudrası
2 x.q süd
İçlik:
500 qr.pendir
2 ədəd yumurta
150 qram şəkər pudrası
1 x.q qarğıdalı nişastası
1 x.q vanil
1 x.q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
Əvvəlcədən sobanı 175 C qızdırırıq. Tavaya duru yağ çəkib üzərindən un səpirik. Bir böyük qaba unu, qabartma tozunu, daha sonra yağı, kakaonu, şəkəri və südü əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq və xəmir halına gətiririk.
Xəmiri yumrulayıb ən azı 30 dəqiqəliyə soyuducuya qoyuruq, daha yaxşı olar ki, 1-2 saatlıq buzxanaya qoyulsun. (Xəmir daha quru olmalıdır ki, sürtgəcdən rahat keçsin)
Yağlı pendiri, yumurtanın sarısını, limon qabığını, vanili, qarğıdalı nişastasını 2 dəqiqəyə kimi çalırıq.
Bir ayrı qabda yumurtanın ağını yaxşıca çalıb beze halına gətiririk.
Alınan bezeni əvvəlki kütləyə qatırıq (pendir, yumurta sarısı, limon, qarğıdalı nişastasına)
Xəmiri soyuducudan çıxarırıq, iki yerə bölüb hər ikisini ayrı-ayrılıqda sürtgəcdən keçiririk.
Sürtgəcdən keçirdiyimiz bir hissəni tavaya tökürük, sonra alınan kütləni xəmirin üstünə şəkildə gördüyünüz formada tökürük.
Üzərinə qalan sürtgəcdən keçirilmiş xəmiri əlavə edib sobaya qoyuruq.
40-45 dəqiqə ərzində çizkeyk bişir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Sağlamlığımızı alan səslər
Lətifələr
Dilan Çiçek kökəlmək üçün bunu da etdi-FOTO
Mehriban Əliyeva soyqırımı qurbanlarını andı - FOTO
Genetiklər insan genini İİV-dən təmizləməyi öyrəniblər
Qar uçqunu 216 adamı öldürüb
Nazirlik ağac əkmək istəyən vətəndaşlara müraciət etdi
Bakıda keçirilən Avropa Oyunları dünya əhəmiyyətli hadisə olacaq
Nüsrət bu dəfə Brus Uillis üçün bişirdi-FOTO
İrem Derici izləyicilərini təəccübləndirdi-FOTO
Qəbilə aforizmləri
Ən uyğun vaxtı bilək
Mehriban Əliyeva iki şəhid ailəsinə yeni ev tikilməsi ilə bağlı göstəriş verdi - FOTO
Atatürkü məşhur aktyor canlandıracaq-FOTO
Məşhur aparıcı övladını itirdi
Dodaqlar
Ronaldu bir qolla iki yeni rekorda imza atdı
Avatarlar 1-ci hissə
Yalançı adamı necə tanımaq olar?
Bir fincan "Coca-cola"nın orqanizmə zərərləri
Azərbaycanın daha bir incisi
Kristiano Ronaldo BMT-nin xeyriyyə fonduna 600 min avro ianə edib
Saç düzləşdirilməsinin üsulları (2)
"Ailə qurmayın" - Tanınmış bəstəkardan qızlara məsləhət
Qeyri-adi turp
Sürmə çəkməyin asan üsulları
5 real həyat hekayəsi
Məşhur müğənni ifa zamanı səhnədən yıxıldı - FOTO/VİDEO
Bu dərdi biganə anlamaz!!!
İsveç şahzadəsi xəstəxanada işə başladı-FOTO
Alişanın qeyri-adi toy dəvətnaməsi-FOTO
Çətin xarakterli insanlarla yola getməyin yolları
Bacısı Bergüzar Korel haqqında DANIŞDI
Hər kəs Hadisəni qınadı-SƏBƏB
"Qanlı Yanvar" həqiqətləri
Buzlar əridi, 76 il əvvəl qəzaya uğrayan təyyarə üzə çıxdı
Nyu York moda həftəsində qeyri-adi trendlər
Mühasirədəki şəhərdə yüzlərlə azərbaycanlı qalıb
Tibbdə möcüzə reallaşır: İnsan başı…
Berkay AÇIQLAMA VERDİ
Düzgün makiyaj üçün 20 qızıl qayda
Günün ulduz falı
Bakı-Sumqayıt yolunda hərəkət məhdudlaşdırılacaq
Rəqəmsal dünya - Estoniya birinci, Türkiyə isə ...
İbrət götürməli olduğumuz kəlamlar
Gmail-də daha bir yenilik
Xarakterin necədir?
Pilates haqqında doğru bildiyimiz yanlışlar
Gülməli heyvanlar
“Instagram” öz messencerini sınaqdan keçirəcək
- ŞƏRHLƏR