Qadin.NET / Pendirli "düşbərə" (foto resept)

Pendirli "düşbərə" (foto resept)

Tərkibi:

250 qr yağlı pendir

2 ədəd yaşıl soğan

1 x/q acı tomat sousu

1st su

1 ədəd yumurta

1st qarğıdalı yağı

24 ədəd hazır buterbrod pendiri

Sous üçün:

2x/q bal

1 ç/q sirkə 

1x/q küncüt yağı

Hazırlanması:

Əvvəlvə soyuducudan yağlı pendiri çıxarıb dərin qaba qoyun. 

Pendirli "düşbərə" (foto resept)

Üzərinə xırda doğranılmış yaşıl soğanı əlavə edin. 

Pendirli "düşbərə" (foto resept)

Daha sonra acı tomat sousunu əlavə edib mikserlə qarışdırın. 

Pendirli "düşbərə" (foto resept) 
Pendirli "düşbərə" (foto resept)

 Bu ərəfədə bir qaba su tökün. 

Pendirli "düşbərə" (foto resept)

İçərisinə yumurta əlavə edib yaxşı qarışdırın.

Pendirli "düşbərə" (foto resept)
Pendirli "düşbərə" (foto resept)

İçlikdən bir qədər götürüb hazır buterburod pendirinin bir ucuna qoyuruq. 

Pendirli "düşbərə" (foto resept)
Pendirli "düşbərə" (foto resept)

Buterbrod pendirinin kənarlarına yumurtalı sudan çəkin. Bu onun bükülməsinə kömək olacaq.

Pendirli "düşbərə" (foto resept)
Pendirli "düşbərə" (foto resept)

İçliyi buterbrod pendirinə büküb üclarını birləşdirin.  

Pendirli "düşbərə" (foto resept)
Pendirli "düşbərə" (foto resept)

Bu üsulla davam edin. 

Pendirli "düşbərə" (foto resept)

Duru yağı tavaya tökün və pendir bükmələrini orada bişirin. Bir neçəsini bir anda bişirə bilərsiz.

 Pendirli "düşbərə" (foto resept)

Pendirli "düşbərə" (foto resept)

İndi isə sous hazırlayaq. Bal, sirkə və küncüt yağını qarışdırın.  

Pendirli "düşbərə" (foto resept)
Pendirli "düşbərə" (foto resept)

Budur, pendirli "düşbərəmiz" hazırdır. 

Pendirli "düşbərə" (foto resept)
Pendirli "düşbərə" (foto resept)

Nuş olsun!

(tərcümə edilib)

18 may 2014
GO BACK