Tərkibi:
450 qr krevet
2 ədəd qırmızı bibər
350 qr konservləşdirilmiş qarğıdalı
450 ml süd
2 x.q "Zeytun Bağları" zeytun yağı
1 ədəd soğan
350 qr kartof
1 çimdik muskat qozu
1 ədəd krem pendir
1 ədəd dəfnə yarpağı
Hazırlanması:
Böyük qazan götürülür. Zeytun yağı tökülür, soğanlar yumşalana qədər bişirilir, amma qızardılmır.
Qırmızı bibər, kartof, konservləşdirilmiş qarğıdalı, dəfnə yarpağı, muskat qozu əlavə olunur.
Üzərinə bulyon əlavə edilir və kartof bişənə qədər bişirilir.
Bundan sonra süd tökülür və yenidən qaynadılır.
Şorbaya krem pendir və krevetləri əlavə edib, 3-5 dəqiqə zəif odda bişiririk.
Şorba hazırdır. Nuş olsun
(Tərcümə olunub)