Tərkibi:
1 litr süd
1 su stəkanı şəkər tozu
1,5 çay stəkanı düyü
1 yumurtanın sarısı
8 şorba qaşığı düyü unu
1 çay qaşığı vanil.
Hazırlanması:
Əvvəlcə düyünü bir miqdar su ilə batıq atəşdə bişirək.
Hazırladığımız düyüyə südü əlavə edib, qaynamağa başlayınca şəkəri, yumurta sarısını və vanil əlavə edək.
Arada bir qarışdıraraq 30 dəqiqə qədər bişirək. Əgər konsistensiyasına gəlmirsə düyü ununu suyla əridərək sütlaca əlavə edək.
Bir iki daşam qaynadıb kasalara boşaldaq. Soyuduqdan sonra üzərini istədiyimiz kimi bəzəyib, soyuq olaraq xidmət edək.
Nuş olsun!