Tərkibi:
5 x/q tam bişirilmiş düyü
1 ədəd xiyar
Qaymaq və ya xama
2 x/q qırmızı kürü
2 nazik dilim qızıl balıq (buxarda bişirilmiş)
Yaşıl yosun
1 st. su
Bükmək üçün lövhəcik
Hazırlanması:
Əllərimizi suda isladıb bişmiş düyünü kotlet halında götürürük.
Bükmək üçün olan lövhəciyə yosun səririk. Yosunun üzərinə düyü qoyub, əlimizlə sıxırıq.
Düyü olan qatını ehtiyatla çeviririk. Yosun olan sahə üst hissədə olmalıdır.
Yağlı xamanı (və ya qaymağı) yosunun üzərindən düz xətt formasında qoyuruq.
Təxminən bu cür olmalıdır.
Bir kənarından iki dilim xiyar, digər kənarından 2 dilim qızıl balıq düzürük.
Lövhəciyin köməyi ilə dördkünc şəkildə bükməyə başlayırıq. İlk dəfə bunu edən üçün çətin ola bilər. Lakin 2-3 dəfə təkrarlasanız alışarsınız.
Bir qədər sıxdıqdan sonra açaraq düyü üzərinə qırmızı kürünü çəkirik. Elə etmək lazımdır ki, suşinin ən az 3 tərəfinə qırmızı kürü çəkilmiş olsun.
Yenidən dördkünc formada bükürük.
Bir qədər sıxılmış suşini açıb suda isladılmış bıçaqla eni 2-3 sm olmaqla kəsirik.
Kürü olmayan hissəyə yenidən kürü vuraraq süfrəyə verilir.
Suşi hazırdır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Milyarder peykin yaradılmasına 400 milyon dollar yatırır
Günün ulduz falı - 10.08.2013
İş axtaranların nəzərinə: Bukingem sarayında aşpaz vakansiyası var
Cütlüklər arasında güclü bağlılıq olduğunu göstərən əlamətlər
Geyim tərzinizi özünüz seçin
İşıq saçan delfinlər peyda oldu – VİDEO
Biləsuvar rayonunun Əsgərabad-Muğan avtomobil yolunun tikintisi üçün 2 milyon manat ayrıldı
Qadın.Netlilərin tərcümeyi-halı - 6
NASA-dan xəbərdarlıq: Bu il çox nadir bir hadisə olacaq
Bələkdəkilərə dərs
BMW Z4 daha təmtəraqlı oldu
Ərdoğan: “Azərbaycanda qardaşlarımızın yanında biz varıq”
Ərbəin günündə İmam Hüseynin (ə) ziyarətinin sirri nədir?
Qurban bayramı günündə bunu etmək olar?
Ölkələrə görə qadağalar
Şvartsneggerin qızı ərə getdi-FOTO
Ceyms Uorlik kimə işləyir?
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 15 APREL
Sinoptiklərdən xəbərdarlıq
Qırışların yaranmasının qarşısını alan maska
Gəliniklərin tarixi
Düşmənin canlı qüvvəsini və avtomobil texnikasını məhv edən Azərbaycan əsgərini siz də tanıyın - VİDEO
Davamlı yaranan aclıq hissinin qəribə səbəbləri
Bu gün 2019-cu ilin ilk iş gündür!
Alimlər xərçəngin yaranmasının əsas səbəblərini açıqlayıblar
Azərbaycanda yeni tipli məktəblər yaradılır
Məktəblərə XƏBƏRDARLIQ
I Pinco Pallino- dan uşaq geyimləri
"Qaraçı qanı"
Kəvərli kolbasalı piroq(foto-resept)
Dərsliklərdə qadağa
Babet modelləri
Məşhur professor koronavirusdan qorunmağın ƏN ETİBARLI SİRRİNİ açdı
Metro ilə gedənlərə müjdə
Dənizdə böyük faciə; 400 ölü
Çardaqdan otaq yaradın
Kiçik yaşda Oskarla tanış olan 5 uşaq
Barış Arduç avtomobilini satdı-SƏBƏB
Dünyanın İT şirkətləri Azərbaycanda birgə istehsal yarada bilərlər
Azərbaycanda məcburi köçkünlərə xəbərdarlıq
Mina çiçəyi
Uşaqlarınızın qabiliyyətini kəşf edin
Ağciyərə faydalı olan bitkilər
Bu yazın ən sevimlisi kimonolar
Vaxtı keçmiş məhsullar yenidən satışa çıxarıldı - FOTO
Dodaq ətrafı qırışları necə yox etməli?
Çində polis suyun üzərində qaçmağı bacardı – VİDEO
Surət Hüseynov saxlanıldı?
Azərbaycana yay fəsli bu tarixdə daxil olacaq
Gürcüstan yaşıl zonada qaldı
- ŞƏRHLƏR