
500 qr yağlı ət
4-5 ədəd pomidor
4-5 ədəd badımcan
4-5 ədəd bibər
6-7 ədəd kartof
4-5 ədəd kələm yarpağı
2-3 ədəd soğan
2 ədəd kök
1 st. noxud
3 x/q düyü
4-5 diş sarımsaq
Göyərti
"Best Cow" kərə yağı
Duz, istiot
Zövqə görə istənilən ədviyyat vurmaq olar
Zövgə görə acı bibər
(Bütün ərzaqlar adambaşına götürülür və orta böyüklüyündə olmalıdır)
Hazırlanması:
Ət doğranılıb maşından keçirilir, əgər ət yağsız olarsa 2-3 ədəd soğanı 4-5 diş sarımsaqla yağda qovurub ətlə birlikdə maşından keçiririk.


Düyünü suda bişirib süzürük, soyuduqdan sonra çəkilmiş ətə qatırıq.

Çəkilmiş ətə duz, istiot, zövqə görə ədviyyatlar qatıb yaxşı qarışdırırıq.

Badımcanın içlik qoymaq üçün ortası oyulur, duzlu suda saxlayıb acısı çıxarılır və təmiz su ilə yuyulub qurudulur.








Noxud bir gün qabaq soyuq suya qoyulur.


Soğan nazık döğranılır.

Pomidorun içliyi doğranılır, əlavə 2-3 ədəd qırmızı pomidorun da qabığı soyulub xırda doğranılaraq əlavə edilir və ya "Bizim Tarla" tomat pastası əlavə etmək olar.


Göyərti doğranılır.

Kartof soyulur, istəyə görə kartofun ortası oyularaq içlikdən qoymaq olar.

Bütün ərzaqlar tam hazır olduqda başlaya bilərik.

Əvvəlcə sousu hazırlayırıq soğan, kök yağda qovrulub üzərinə doğranmış pomidor əlavə edilir,


Hazırladığımız sousun üzərinə hərtərəfli əlavə edirik.

Sonda göyərtini hərtərəfli səpirik.

Qazanın yarısına qədər su, duz, istiot əlavə edirik qazanın qapağı bağlanaraq zəif od üzərində hazır olana qədər bişiririk.


Nuş olsun!

XƏBƏR LENTİ
Gigi Hadidin övladının cinsi bəlli oldu
Avropa Şurası Azərbaycandan imtina etdi
COVID-19 haqqında məşhur miflər açıqlanıb
Dünyadakı ilklər
20 yaşlı qız hamilə olduğunu doğuş zamanı öyrəndi
Dövlət qulluğuna qəbul olmaq istəyənlərin NƏZƏRİNƏ
Müdafiə Nazirliyi treninqlər keçirəcək
Makiyajsız görüntülənən aktrisa qaçdı - FOTO
Ən hündür küknar ağacı quruldu-FOTO
Azad Söz (5-ci hissə)
Bakıda klassik avtomobillərin yürüşü olacaq - FOTO
Kiçik toxunuşlarla evinizi yeniləyin
Mikayıl Cabbarovdan məktəbəhazırlıq qrupları ilə bağlı ƏMR - YENİLƏNİB
Baş nazirdən riskli vergi ödəyiciləri barədə QƏRAR
Məşhur futbolçunun 300 milyonu oğurlandı
Azərbaycanda səs verəcək seçicilərin yekun sayı məlum oldu
"Instagram"da DƏYİŞİKLİK
Dadlı salat (foto resept)
DİM-dən abituriyentlərə MÜRACİƏT
94 kiloqram arıqlayıb heyran etdi - FOTO
Rövnəq Abdullayev “Qarabağ”ı təbrik edib
İdmançımızdan 5 medal: 1 qızıl, 2 gümüş, 2 bürünc
2014-cü ilin gəlin saç düzümləri
Yay üçün qısa ətək modelləri
Girovlarla görüş olacaq
Balın möcüzəsi
Xərçəng olmamaq üçün bunu etməyin
Göz ətrafına qulluq necə olmalıdır?
Sabahın HAVAsı
Balığın qarnından qədim medalyon çıxdı
"Facebook" və "Instagram"da problem yarandı
Dünyada ən qiymətli şey vaxtdır
Limon və sodanın gücü
Məşhur tərzi: Linda Tol
XİN-dən Ağdamla bağlı paylaşım - FOTO
UNICEF uşaqları qorumaq çağırışı ilə Dağlıq Qarabağ münaqişəsi ilə bağlı bəyanat verib
Mahsun Kırmızıgül 12 ildən sonra İLK DƏFƏ-FOTO
Geyim dəstləri
Azərbaycanın ən nəhəng köpüsü gələn il istifadəyə veriləcək
Kayli Cenner rəfiqələrindən kömək istədi-SƏBƏB
Misir ehramları dezinfeksiya edilir
Bişmiş tərəvəz salatı (foto-resept)
Merilin Monronun "oğlu" Obamanın itini oğurlamaq istədi
Ozan Doğulu aylıq kirayəsinə 12 min verəcək
Toxunma geyimlər
Yeni Windows-da nə var
Payız əhvalı
Alma şirniyyatı (foto-resept)
Qadınlarda sonsuzluğun 7 əlaməti
Azərbaycanın poçt xidmətində yenilik

- ŞƏRHLƏR