Tərkibi:
300 qr toyuq döş əti
200 qr baton çörək
200 qr sərt pendir
1 qutu(380 qr) konserv qarğıdalı
"Bizim Süfrə" zeytunlu mayonezi
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Bitki yağı
200 qr baton çörək
200 qr sərt pendir
1 qutu(380 qr) konserv qarğıdalı
"Bizim Süfrə" zeytunlu mayonezi
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Bitki yağı
Hazırlanması:
Toyuq döş əti hazır olana qədər qaynadılır,soyudulur və xırda-xırda doğranır
Baton çörək küp şəklində doğranır
Doğranmış çörək bitki yağında qızılı rəng alana qədər qovrulur
Pendir də küp şəklində doğranır
Toyuq əti,pendir,qarğıdalı və çörək suxarisi qarışdırılır(yaxşı olar ki,salata suxari süfrəyə verilən zaman əlavə edilsin ki,yumşalmasın)
Azca duzlanır
Sonda mayonez əlavə olunur (miqdarı zövqə görədir)
Nuş olsun!
Tərcümə olunub:http://www.say7.info