Tərkibi:
1 kiçik brokoli başı
15 ədəd kiçik pomidor
yarım avokado
yarım limonun suyu
2 ç/q zeytun yağı
1 çimdik dəniz duzu
Biraz sirkə ilə qızardılmış 1 y/q günəbaxan və ya kabak çəyirdəyi
Hazırlanması:
Brokolini yaxşıca yuyun və dəniz duzu ilə birlikdə beş dəqiqə qaynadın.
Süzün və soyuq suda durulayın, kənara qoyun.
Sous üçün limon suyunu, yağı və duzu qarışdırın.
Avokadonu kiçik parçalar halında dilimləyin, brokoli ilə qarışdırın.
Pomidorları, günəbaxan çəyirdəyini və sousu əlavə edin.
