Qadin.NET / "Kahı salatı" və "Pendirli rulet"(foto resept)

"Kahı salatı" və "Pendirli rulet"(foto resept)

Kahı salatı

Lazım olan ərzaqlar:
1 ədəd yumurta (yumurta sevənlər 2 ədəd vura bilər)
2 ədəd kartof
2 ədəd təzə xiyar
"Bizim Tarla" xiyar turşusu
Şüyüd
Kahı
"Bizim Süfrə" zeytunlu mayonezi
Azərduz yodlu narın xörək duzu

Hazırlanması:
Bütün ərzaqlar xırda-xırda doğranır.
 
 
 
 
 
 
Mayonez əlavə edilib bütün ərzaqlar qarışdırılır.
Salatımız hazırdır.


Pendirli rulet
Lazım olan ərzaqlar:
3 paçka ağ pendir
5 yumurta
1 ədəd kök
2 diş sarımsaq
mayonez
 
İçliyin hazırlanması:
Pendir və kök sürtgədən keçirilir.


Sarımsağı və mayonezi qarışdırırıq. İçliyimiz hazırdır.
  
Xəmiri hazırlanması:
Yumurtayla mayonezi qarışdırırıq (blincik xəmiri kimi olmalıdır).


Tavanı qızdırıb bisiririk.


Xəmir isti olarkən içliyi qoyub bükmək lazımdır ki, xəmir parçalanmasın.


 Büküb soyuducuya qoyulur

Süfrəyə verilərkən doğranılır.


Nuş olsun!

12 oktyabr 2011
GO BACK