"ŞAM SALATI"nın özəlliyi odur ki, bu salatı istədiyiniz tərkibdə hazırlaya bilərsiniz.
Bu reseptdə bir tərkib variantı göstərilmişdir,amma siz zövqə görə dəyişməklə də hazırlaya bilərsiniz.
Bir ədəd badımcan küp şəklində doğranır,bitki yağında qovrulur,azca Azərduz yodlu narın xörək duzu və istiotlanır,rəndədən keçirilmiş sarımsaq əlavə olunur
Qovrulmuş badımcan 2 hissəyə ayrılır və iki salat qabına bölüşdürülür
Üzərinə küp şəklində "Bizim Tarla" doğranmış-soyulmuş pomidorları qoyulur (miqdar yazmıram,zövqə görə dəyişə bilərsiniz)
Üzərinə yenə küp şəklində doğranmış qırmızı soğan qoyulur və "Bizim Süfrə" klassik mayonezi gəzdirilir
Növbəti qata təzə xiyar, qırmızı və sarı bibər küp şəklində doğranır, üzərindən "Bizim Süfrə" klassik mayonezi gəzdirilir
Növbəti qat bişmiş kök və "Bizim Tarla" yaşıl noxud konservi - yaşıl qorox və qarğıdalı olacaq,yenə "Bizim Süfrə" klassik mayonezi gəzdirilir
Salatın bəzədilməsində gözəl görünüş əldə etmək üçün üzəri üçün ağ rəng lazım olacaq ki, bu da qaynadılmış düyü vasitəsilə ola bilər
Beləliklə,növbəti qat qaynadılmış düyü olur, "Bizim Süfrə" klassik mayonezi gəzdirilir
Salatı bəzəmək üçün şam yerinə qırmızı və sarı bibər,yanan hissə xırda qırmızı bibər və qara zeytun,şamların altı cəfəri yarpaqları ilə,bütünlükdə şamların ətrafı isə nar, "Bizim Tarla" yaşıl noxud konservi - qorox və qarğıdalı dənələri ilə bəzədilir
Salata daha cazibədar görünüş vermək üçün şamlara yanaraq ərimiş kimi bir görüntü də verə bilərsiniz.Bunun üçün diş çöpünü "Bizim Süfrə" klassik mayonezinə batıraraq "şam bibərlərin" üzərinə çəkin
Bundan başqa salata istədiyiniz şəkildə bəzək vura bilərsiniz
Aşağıdakı şəkildə zəng görünüşü vermək üçün pendir dilimlərindən istifadə olunmuşdur
Nuş olsun!
Tərcümə olunub.