Tərkibi:
1 orta boy brokoli (sapları çıxarılmış və doğranmış)
6 dilim vetçina (doğranmış)
1/4 su st qırmızı soğan ( incə doğranmış)
225 qram çeddar pendiri (doğranmış)
1/2 su st kiçik pomidor (ikiyə bölünmüş)
1/2 su st quru üzüm
3/4 su st mayonez (evdə hazırlanmış)
2 y/q sirkə
2 y/q toz şəkər
1/2 ç/q duz
1/2 ç/q istiot
Hazırlanması:
Kiçik qabda mayonez, alma sirkəsi, şəkər, istiot və duzu qarışdırın. Böyük qabda doğranmış brokoli parçalarını, vetçinanı, qırmızı soğanı, pendiri, pomidorları və quru üzümləri əlavə edin.
Hazırladığınız sousu brokolili qarışımla birləşdirin. Servisdən əvvəl 2 saat soyuducuda saxlayın.