Tərkibi:
1 böyük doğranmış xiyar
3 orta boy doğranmış pomidor
1 böyük doğranmış qırmızı bibər
1/2 kiçik dilimlənmiş soğan
1 ovuc doğranmış nanə
istəyə görə ağ pendir (kəsilmiş və ya əzilmiş)
Yunan sousu üçün
2 limon suyu
1 ç/q quru reyhan
1 kiçik ovuc kəklikotu (təzə)
1/2 ç/q istiot
1/2 ç/q təmizlənmiş dəniz duzu
Hazırlanması:
Salat tərkibini bir qabın içində qarışdırın. Bir qabda da sous ərzaqlarını qarışdırın.
Tərəvəzlərin üstünə tökün və ən azı 30 dəqiqə saxlayın.
Daha sonra yeməyə hazır olacaqdır.
