Tərkibi: ( 6 nəfərlik)
1 dolmalıq bibər
2 sosiska
2 pomidor
1 y/q soğan
2 sap yaşıl soğan
200 qram makaron
2 y/q xardal
100 ml toyuq suyu
20 ml ağ balzamik sirkə
duz
istiot
Hazırlanması
1. Pomidor, yaşıl soğan, dolmalıq bibər və sosiskaları doğrayın.
2. Böyük qazan suyu qaynadın və duz əlavə edin. Su qaynadıqdan sonra makaronları əlavə edib 8-10 dəqiqə bişirin.
3. Bir kasada toyuq suyu, yaşıl soğan, sirkə, xardal, duz və istiotu qarışdırın.
4. Geniş bir qabda makaron, bibər, pomidor, yaşıl soğan, sosiskaları qarışdırın. Daha sonra xardal sousu, duz və istiotu əlavə edərək bütün ərzaqları birləşdirin. Sonra servis edin.
