Tərkibi:
1 ədəd pomidor
1 ədəd xiyar
1 ədəd orta boy baş soğan
2 ədəd bolqar bibəri(qırmızı və yaşıl)
1 ədəd kiçik acı bibər
10-15 ədəd zeytun
Salat yarpaqları
Cəfəri
Azərduz yodlu narın xörək duzu
1 ədəd pomidor
1 ədəd xiyar
1 ədəd orta boy baş soğan
2 ədəd bolqar bibəri(qırmızı və yaşıl)
1 ədəd kiçik acı bibər
10-15 ədəd zeytun
Salat yarpaqları
Cəfəri
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Sosu üçün:
2 yemək qaşığı narşərab və ya 4 yemək qaşığı nar suyu
3 yemək qaşığı zeytun yağı
Hazırlanması:
Bütün tərkibdə göstərilənlər xırda küp şəklində doğranır,göyərti də doğranıb üzərinə səpilir,duzlanır
Sosu üçün ağzı bağlı qab götürülür və ona narşərab,zeytun yağı qoyulur
Bu qarışım yaxşıca qarışdırılır
Sos salata süfrəyə verilmədən əvvəl qoyulur
Arzuya görə ayrı-ayrı qablarda süfrəyə verilə bilər
Nuş olsun! 