Tərkibi:
50 qram popkorn
50 qram qoza toxumu
1 ədəd manqo
400 qram ispanaq
100 ml tərəvəz suyu
1 y/q sirkə
2 y/q tərəvəz yağı
2 y/q qırmızı bibər
1 çay qaşığı şəkər
Duz, istiot
Hazırlanması:
Popkornları yağda isidin. Üzərinə duz və qırmızı bibər səpin.
Tavada yağsız qoza toxumlarını qovurun. İspanağı yuyub qurudun.
Manqonu soyub uzun zolaq halında dilimləyin.
Manqo dilimlərini boşqaba düzün.
Qalan manqo, sirkə, tərəvəz suyu, yağ, şəkər, duz və istiotu qarışdırın.
Manqonun üzərinə ispanaq yarpaqlarını qoyun, ardından sirkəli sousu və qoza toxumlarını əlavə edin. Üzərinə popqorunları və sirkəli qarışımı əlavə edin.
Nuş olsun!