Lazım olan ərzaqlar:
İri ölçüdə göbələklər
Toyuq filesi
Pendir
"Bizim Süfrə" zeytunlu mayonezi
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, bəzəmək üçün göyərti.
Hazırlanması:
Əvvəlcə toyuq ətini lap xırda doğrayırıq,
göbələyin ayaqların papağından qoparıb,duz-istiot vururuq
Sonra fileni içinə yığırıq
Üstündən mayonez çəkib sobaya qoyuruq
Bişməyinə 2-3 dəqiqə qalmış pendiri üstündən töküb sobada əriməsini gözləyirik
Budur göbələklərimiz hazırdır.Nuş olsun!
