Tərkibi:
"Zeytun bağları" zeytun yağı - 2 x. q.
Çuğundur - 250 q.
Sarımsaq - 1 - 2 diş
Alma sirkəsi - 1 x. q.
Cəfəri
Duz
Hazırlanması:
Çuğundur yuyulur, suda bişənə kimi qaynadılır.
Sonra bişmiş çuğundur soyulur.
Çuğundur şəkildəki kimi doğranır.
Sarımsaq xırda doğranır.
İndi sirkə, duz və duru yağ əlavə edilir, qarışdırılır.
Budur, salatımız hazırdır!
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)