Qadin.NET / "Göbələk şuba" salatı

"Göbələk şuba" salatı

Tərkibi:

 

"Göbələk şuba" salatı

400 qram şampion (göbələk)

3 ədəd kartof

1 ədəd duzlu xiyar

150 ml qram xama

100 ml mayonez

Cəfəri

 

"Göbələk şuba" salatı

Hazırlanması:

Göbələk 20 dəqiqə duzlu suda qaynadılır. Soyuduqdan sonra ətçəkən maşından keçirin. Kartof qaynadılır və sürtgəcdən keçirilir. Soğan və xiyar xırda doğranılır. Boşqaba bu sıra ilə düzülür: kartof, soğan, xiyar, xama, göbələk, xiyar, soğan, kartof, mayonez. Üzərinə yumurta sarısı ilə bəzədilir.

16 yanvar 2017
GO BACK