DataLife Engine > PRINT > Toyuq ətli salat (foto resept)

Tərkibi:

Toyuğun döş əti - 300 q.

Yumurta - 5 ədəd

Qara gavalı - 150 q.

Pendir - 100 q.

Isti su - 3 x. q.

Qoz - 100 q.

Mayonez - 5 x. q.

Hazır ədviyyat qarışığı - 1 packa

Duz

Hazırlanması:

Əvvəlcə toyuğun döş ətini bişməyə qoyuruq.

Toyuq əti bişənə qədər biz salatın doğramaq, və rəndələmək işini edək.

Pendir sürtgəcin xirda gözündən keçirilir.

Yumurtanın ağı sürtgəcin xırda gözündən keçirilir və üzərinə mayonez çəkirik.

Yumurtanın sarısı sürtgəcin xırda gözündən keçirilir.

Qozu xırda - xırda doğrayırıq.

Gavalı xırda doğranır.

Soyumuş toyuq əti xırda doğranır.

İndi salat üçün sous hazırlayaq:

Sousu hazırlamaq üçün hazır ədviyyat qarışığı bir balaca fincanda isti su ilə yaxşı qarışdırılır.

Bu ədviyyatlı qarışıq 5 dəqiqə durmalıdır.

Sonra bu ədviyyatın üzərinə mayonez əlavə edin, və yaxşı - yaxşı qarışdırın.

Aşağıdakı şəkildəki kimi dayaz boşqabın üzərinə mətbəx üçün olan kapron, və ya paslanmaz dəmir formasını qoyuruq.

Formanın içinə doğranmış toyuq ətini töküb qaşıqla yüngülcə üstündən basırıq.

Sonra mayonezi üstündən yayırıq.

Daha sonra sıralama ilə bütün ərzaqlar düzülür, hər layına mayonez qarışığı çəkilir.

Sonda yumurtanın ağı səpilir və beləcə soyuducuya qoyuruq.

Ehtiyatlı şəkildə formanı çıxarırıq və süfrəyə verərkən öz fantaziyanıza uyğun bəzəyə bilərsiniz.

Budur salatımız hazırdır!

Nuş olsun!

(Tərcümə edilib)