Tərkibi:
"Zeytun bağları" zeytun yağı - 3 x. q.
Üzüm qurusu - 150 q.
Qırmızı kələm - 200 q.
Yaşıl alma - 1 ədəd
Kök - 1 ədəd
Hazırlanması:
Qırmızı kələm xırda doğranır.
Kök yuyulur, sonra sürtgəcin iri gözündən keçirilir.
Alma soyulur, xırda doğranılır və doğranmış kələmin üzərinə əlavə edilir.
Sonra duru yağı və isti su ilə yuyulmuş, qurudulmuş üzüm qurusunu əlavə edib, yaxşı qarışdırırıq.
Budur, salatımız hazırdır!
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)