Tərkibi:
Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu
"Zeytun bağları" zeytun yağı
Toyuq filesi - 1 ədəd
Göbələk - 500 q.
Xiyar - 1 ədəd
Yumurta - 2 ədəd
Soğan - 1 ədəd
Mayonez
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə toyuq filesini yuyub, sonra bişməyə qoyuruq.
Yumurta da ayrıca bişməyə qoyulur.
Göbələkləri xırda-xırda doğrayırıq.
Soğanı xırda-xırda doğrayıb tavada duru yağda qovururuq. Sonra üzərinə köbələkləri əlavə edib bişiririk.
Bişmiş toyuq əti bu şəkildə doğranır.
Bişmiş yumurta doğranır.
Xiyar bu şəkildə doğranır.
Qarğıdalının suyu süzülür, yaxalanır, sonra salat qabına əlavə olunur.
Indi hamısını bir qaba töküb üzərinə duz və mayonez əlavə edib qarışdırın.
Budur salatımız hazırdır!
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)