Tərkibi:
Çin kələmi - 300 q.
Toyuğun döş əti - 450 q.
Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu
Yumurta - 4 ədəd
Yaşıl soğan - yarım dəstə
Mayonez və ya xama
Duz, istiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə toyuğun döş ətini bişməyə qoyuruq.
Qazanın suyu qızanda içinə baş soğan, kök, dəfnə yarpağı, toxum istiot və duz əlavə edin ki, ət bişəndə dadli olsun.
![](https://qadin.net/uploads/posts/2016-10/1476617102_1403417821_salat2.jpg)
Sonra suyu süzülür.
![](https://qadin.net/uploads/posts/2016-10/1476616929_01_503.jpg)
Toyuq əti doğranır.
![](https://qadin.net/uploads/posts/2016-10/1476616961_02_504.jpg)
Yumurta doğranır.
![](https://qadin.net/uploads/posts/2016-10/1476616962_03_505.jpg)
Kələmi də xırda doğrayın.
![](https://qadin.net/uploads/posts/2016-10/1476616955_04_506.jpg)
Yaşıl soğanın budaqlarını da xırda-xırda doğrayın.
![](https://qadin.net/uploads/posts/2016-10/1476616971_05_507.jpg)
Hamısını böyük bir qaba töküb qarışdırın.
Duz, istiot və mayonez vurub bir daha qarışdırın.
Salatımız hazırdır.
![](https://qadin.net/uploads/posts/2016-10/1476617025_06_500.jpg)
Nuş olsun! ![nyam](https://qadin.net/engine/data/emoticons/nyam.gif)
![nyam](https://qadin.net/engine/data/emoticons/nyam.gif)
(Tərcümə edilib)