Tərkibi:
Pomidor - 200 q
Şüyüd (balaca dəstə)
Yaşıl soğan 1 ədəd
Şirin bibər - qırmızı, yaşıl, sarı - 3 ədəd
"Zeytun bağları" zeytun yağı – 5 x. q.
Xardal - 1 ç. q.
İstiot
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə tərəvəzlər yuyulur.
Pomidor şəkildəki kimi doğranır. Və hamısını doğrayıb bir iri qaba yığırıq.
Yaşıl bibər şəkildəki kimi doğranır, pomidorun üzərinə əlavə edilir.