Tərkibi:
Balqabaq- 400 q
Süd- 2 stəkan
Düyü- 0,5 stəkan
Şəkər tozu- 2 x.q
"Best Cow" kərə yağı- 50 q
Kişmiş- 50 q
Hazırlanması:
Düyünü 5-10 dəqiqə əvvəldən suda saxlayırıq.
Balqabağı şəkildə gördüyünüz kimi xırda-xırda doğrayırıq.
Multivarovkaya kərə yağı, balqabağı və 2-3 x.q su əlavə edib 15 dəqiqə bişiririk.
Sonra balqabağı püre halına gətiririk.
Üzərinə düyü, şəkər tozu və kişmişi əlavə edirik.
Yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
Üzərinə süd əlavə edib 40 dəqiqə bişiririk.
Balqabaq sıyığımız hazırdır.
Zövqə görə üzərinə bəhməz əlavə edə bilərsiniz.
Nuş olsun!