Tərkibi:
Göbələk-1 banka
Qarğıdalı-0,5 banka
Qırmızı bolqar bibəri- 1 ədəd
Pendir- 50 q
Turşu xiyar- 1 ədəd
Cəfəri- göy soğan- zövqə görə
Sarımsaq- 2 diş
Mayonez
Hazırlanması:
Göbələyi bir qaba əlavə edib üzərinə su əlavə edib yuyuruq. Bir neçə göbələyi bəzək üçün saxlamağı unutmayın.
Qarğıdalının üzərinə qırmızı bibəri xırda xırdda doğrayırıq.
Pendiri də xırda-xırda doğramaq lazımdır.
Xiyarı da eyni ilə doğrayıb əlavə edirik.
Cəfəri və göy soğanı da xırda-xırda doğrayıb üzərinə əlavə edirik.
Bir qabda mayonezin üzrinə sarımsaq əzib qarışdırırıq.
Sonra mayonezi əlavə edib yaxşı-yaxşı qarışdırmaq lazımdır.
Salatı təqdim edəcəyimiz qaba yığıb zövqümüzə görə bəzəyə bilərik.
Nuş olsun!