Ərzaqlar:
Qat-qat xəmir
İstədiyiniz sosiska növü
1 yumurta sarısı
Üzərinə səpmək üçün küncüt və ya qaraçörək otu
Hazırlanması:
Xəmiri uzun formada kəsirik.
Sosiskaları təmizləyib bir kənara qoyuruq.
Təmizlənmiş sosiskanı xəmirə bükürük.
Yağlanmış listə düzürük.
Üzərinə yumurta sarısı cəkirik.
Sobada 180 dərəcədə xəmir bişib qızarana kimi bişiririk.
Qəlyanaltəlarımız hazırdır. Buyurun, xanımlar. Nuş olsun!