Tərkibi:
Toyuq əti
Qara gavalı
2 ədəd "Bizim Tarla" xiyar turşusu
1 ədəd balaca soğan
2 ədəd kök
"Bizim Tarla" yaşıl noxud konservi
2 ədəd yumurta
"Bizim Süfrə" limonlu mayonezi
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Duzlu suda bişmiş toyuq əti xırda-xırda doğranır.
İsti suyla yuyulmuş gavalı da doğranır,ətin üstünə səpib mayonez vurulur.
Az duzlu şor xiyar və soğan da doğranır,bütün laylarda olduğu kimi yenə mayonez şəkilir.
Beləcə, qarox, kök və yumurta da doğradıqdan sonra əlavə olunur,manonezlənir.
Az yağlı pendirdən gül düzəldib salatı bəzəyin, ərzaqların dadı qarışmaq üçün bir az saxladıqdan sonra süfrəyə təqdim edə bilərsiz.
Nuş olsun!