Tərkibi:
Pomidor - 300 qr.
Xiyar - 300 qr.
Şirin bibər - 200 qr.
Pendir - 60 qr.
Zeytun - 60 qr.
"Zeytun bağları" zeytun yağı
Duz və göyərti
Hazırlanması:
Əvvəlcə tərəvəzlər yuyulur.
Xiyar şəkildəki kimi doğranır.
Pomidor xırda doğranılır.
Bibər uzunsov şəklində doğranır.
Zeytun halqavari şəkildə doğranılır və əlavə edilir.
Hamısını bir qaba yığın.
Üstünə dördkünc şəkildə doğranmış pendir əlavə edilir.
İndi 4-5 xörək qaşığı duru yağ və göyərti əlavə edilir, qarışdırılır.
Zövqə görə bəzəyə bilərsiniz.
Və salatımız hazırdır!
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)