400 qr konserv qarğıdalı
3 ədəd yumurta
200 qr konserv göbələk
200 qr kök
1 dəstə yaşıl soğan
Zeytun
Kartof çipsləri
"Bizim Süfrə" klassik mayonezi
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Kök qaynadılır,soyudulur və qabıqdan təmizlənir
Toyuq əti xırda doğranır
Bitki yağında 10 dəqiqə qovrulur
Kök xırda göz rəndədən keçirilir
Yumurta xırda göz rəndədən keçirilir
Göbələk xırda doğranır
Yaşıl soğan da xırda doğranır
23 sm diametrlik qaba əvvəlcə toyuq əti qoyulur, mayonezlənir
Onun üzərindən kök qoyulur və mayonezlənir
Kökün üzərindən göbələk qoyulur və mayonezlənir
Göbələk üzərinə yaşıl soğan qoyulur
Soğan üzərinə yumurta qoyulur və mayonezlənir
Yumurtanın üzərinə qarğıdalı qoyulur və kanarları çipslə bəzədilir
Salata Günəbəxan çiçəyi görünüşü vürmək üçün xırda pomidoru ikiyə bölüb xanımböcəyi düzəldə bilərsiniz.Pomidorun üstü xırdalanmış qara zeytunla bəzədilir
2-ci variant kimi bu salata qara zeytunla bəzədilmiş aşağıdakı görünüşü də verə bilərsiniz
Nuş olsun!
Tərcümə olunub:http://www.say7.info