Tərkibi:
Qat-qat xəmir
Pendir-250 q
Şüyüd- 1 dəstə
Zeytun- 200 q
Hazırlanması:
Pendiri sürtkəcdən keçiririk. Şüyüdü və zeytunu təmizləyib xırda-xırda doğrayıb qarışdırırıq. İçliyimiz hazırdır.
Qat-qat xəmiri açıb üzərinə hazırladığımız içliyi əlavə edib rulet formasında bükürük.
Sonra onu bıçaqla şəkildə gördüyünüz kimi kəsirik. 220 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyuruq.
10-15 dəqiqə qızılı rəng olana qədər bişiririk.
Qat-qat xəmirdən hazırladığımız ruletlər hazırdır.
Nuş olsun!
Qat-qat xəmirdən rulet hazırlanması qaydasına bir də videoda baxaq.