Tərkibi:
Çuğundur -1 ədəd
Kartof -1 ədəd
Qırmızı lobya - 2 su stəkanı
Turşu kələm - 200 qr
"Zeytun bağları" zeytun yağı- 4-5 x/qaşığı
Keşniş
Şüyüd
Göy soğan
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Bütün tərəvəzlər yuyulur, soyulur və suda bişənədək qaynadılır.
Daha sonra hamısı çox xırda olmayacaq şəkildə kub-kub doğranılır.
Doğranıldıqdan sonra tərəvəzləri dərin bir qaba töküb yağ, duz, istiot əlavə edilib qarışdırırlır.
Və budur asan, sadə və tez başa gələn tərəvəzli salatımız hazırdır.
Nuş olsun!