Tərkibi:
Toyuq budu- 2 ədəd
Xiyar-1-2 ədəd
Qoz-100 q
Qara gavalı-100 q
Bərk pendir- 150 q
Holland pendiri-7 dilim
Yaşıl soğan - 1 dəstə
duz-istiot- zövqə görə
Mayonez
Hazırlanması:
2 toyuq budunu ilk öncə bişirib sonra sümüklərindən ayırırıq və xırda-xırda doğrayırıq. Və bütün tərəvəzləri də beləcə xırda-xırda doğrayıb salatı hazırlayacağımız qaba əlavə edirik.
Sonra mayonez əlavə edib yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
Sonra alınan salatı çox da dərin olmayan bir qaba qoyuruq.
Üzərinə pendir süzgəcdən keçiririk.
Salatımızın üzərinə kala güllərini hazırlamaq üçünsə holland pendirini dilimlərə ayırıb şəkildəki kimi hazırlayırıq.
Və alınan gülləri salatımızın üzərinə düzürük.
Nuş olsun.